강동여성인력개발센터

주요내용

• 수강자격 :
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★교육특전★
- 훈련과정 수료 후 6개월간 사후관리 진행 (취업전문가를 통한 취업지원)



• 교육목적 :

  1. 에스프레소 머신, 커피 그라인더의 설정으로 조절 가능 한 범위 내에서 커피의 맛을 변화시키거나 유지 할 수 있으며,
  관리를 통해 각 커피기계들 정상상태를 오랫동안 유지 할 수 있다.
  2. 에스프레소 음료에 물, 우유, 우유거품 및 각종 부재료를 활용하여 다양한 방법으로 커피음료를 제조할 수 있다.
  3. 에스프레소에 우유와 우유거품, 다양한 기구 및 소스 등을 활용해 커피 표면에 시각적인 디자인을 만들 수 있다.
  4. 커피기계운용, 커피음료제조, 라떼아트의 단계별 학습을 통해 SCA 바리스타 국제자격증을 취득할 수 있다.
  - SCA 바리스타 기초 (SCA Barista Skills Foundation)
  - SCA 바리스타 중급 (SCA Barista Skills Intermediate)
  - SCA 바리스타 고급 (SCA Barista Skills Professional)
  
  * 자격증 발행기관 : Specialty Coffee Association (스페셜티 커피 협회)
  
  
  
  

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• 자격증 시험일정 : 　
  ※SCA 자격증 검정료 별도 발생됩니다.
  - 기초: 23만원
  - 중급: 30만원
  - 중급: 50만원
• 비고 :
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강의계획