교육주제 | 커피학 이론 |
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세부내용 | 1회차
다양한 카페메뉴에 대한 이해 에스프레소란? 에스프레소 추출 2회차 추출변수에 따른 맛의 변화 그라인더 세팅의 이해 그라인더 세팅하기 |
준비물/과제 |
교육주제 | 커피 추출 및 활용 메뉴 실전 연습 |
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세부내용 | 3회차
그라인더 세팅하기 카추치노&카페라떼 테스팅 우유의 이해 및 스티밍 원리 4회차 그라인더 세팅 & 맛 이해하기 우유 따르기 및 카푸치노 만들기 |
준비물/과제 |
교육주제 | 응용 메뉴 연습 & 평가 |
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세부내용 | 5회차
카푸치노 만들기 기준에 맞는 음료 인지 확인하기 6회차 SCA파운데이션 평가 |
준비물/과제 |
수강료 납부 : 수강신청 후 다음날까지 수강료를 결제하지 않으면 자동으로 수강 취소 되오니 유의하세요!
23:30~00:30분까지는 마감 처리중 이므로
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*개강 후 중도취소자 및 제적자(출석률 80%미만)는 다다음 기수부터 2기수(6개월) 동안 혜택이 제한됩니다.
다둥이행복카드 여성발전센터 수강료 면제 대상은 아래와 같습니다. 해당하는 사항에 체크해 주십시오.